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「ぐるぐるグルメ」2011年09月22日[No.1382]号
沖縄そば くわっちぃやー の「くわっちぃそば」（2011年09月22日掲載）
中城村安里の畑に囲まれたのどかな景色の中で、風情ある佇まいを見せる沖縄そば店「くわっちぃやー」。
もともと県内の量販店などにそば屋を出店していた店主の仲松妙子さんは「忙しさに追われるのもいいけど、お客さんの顔が見えるお店がやりたくなって」と、地元であるこの地で新たに店を始めた。
近くで働く人や家族連れにも利用しやすいようにと、5種類の沖縄そばに加えボリュームのある定食や黒糖ぜんざいなど、メニューも多彩だ。
「くわっちぃそば」（７５０円）は、テビチ、本ソーキ、三枚肉、かまぼこがのっており、さまざまなトッピングを一度に味わうことができる欲ばりメニュー。
うす味が印象的な柔らかいテビチや本ソーキは、細麺やかつお風味のダシと相性もよく、全体としてあっさりとした仕上がりに。
１１時～１４時のランチタイムにはそば類全品にジューシーのサービスもあり、盆栽の並ぶ庭が見える屋外の東屋でいただくのも◎
柔らかトロトロのテビチに本ソーキ、三枚肉といろいろ味わえる「くわっちぃそば」。ランチにはジューシーサービスも！
木のぬくもりを感じる広々とした店内には座敷席もあり
風が通る東屋からは盆栽の並ぶ庭を眺めることも
沖縄そば くわっちぃやー
中城村安里２２０
TEL０９８（８９５）１７２１
営業時間＝１１時～１７時／月曜定休／駐車場あり