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「ぐるぐるグルメ」2015年5月30日[No.1567]号
ピノーステーキ 浦添市宮城
（2015年5月30日掲載）
モモ肉ランプのステーキ
浦添市宮城、パイプライン通りの大宮公園の正面にある、ステーキ専門店「PINOステーキ」。メニューを前にして、うわさのコストパフォーマンスが本当だったことを知るでしょう。
看板ランチメニューはPINOスペシャルステーキ（1000円）。なんと300㌘のボリュームでこの値段。使用している部位はモモのランプで、しっかりとした肉質の味わいがある軟らかな赤身肉です。すじが多いこの部分は、通常ステーキで出す店は少ないのですが、それを丹念に取り除き最高の状態に仕上げています。安さだけでなく、技術に裏打ちされたしっかりとした味、香草とバターが溶け合ったソースのコクがさらにうま味を引き出してくれます。
「業務の半分以上はすじ取りと言っても過言ではないでしょう。そのかいあって幅広い年齢の方にご愛顧をいただいています。女性や年配の方も300㌘をペロッと召し上がっていますよ」と店長の仲宗根賢治さん。ここまでストレートに「安くてうまい」を体現したステーキ屋さんにはめったに巡り合えません。
※ディナータイムの料金は異なります。
ライス・スープ・サラダは各100円、ドリンクは250円。これらすべてがランチセット付きで350円（メーンディッシュ別途料金）
店内奥には掘りごたつの個室があるのでファミリーにもうれしい
ピノーステーキ
【住 所】浦添市宮城4-1-8
【ＴＥＬ】098-917-1293
【営業時間】
11:00〜15:00（LO.14:30）
17:00〜23:00（LO.22:00）
【定休日】なし
【駐車場】あり