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「ぐるぐるグルメ」2015年06月11日[No.1573]号
フュージョンダイニング国木 北谷町宮城
（2015年06月11日掲載）
フレンチのコースを堪能
北谷町宮城、浜川小学校グラウンドの向かいに、洗練された雰囲気の中でフレンチをベースとしたコース料理が楽しめるお店があります。
ランチコース（1900円）の前菜は「テリーヌカンパーニュ」。豚肉をペースト状にしたパテでうまみを凝縮しています。「パスタと若鶏のクリームスープ」はスープパスタのような食べ応えでメーンに引けを取らない一皿。魚料理の「黒ソイのカダイフ包み焼き」は白身魚である黒ソイをオーブンでローストし、小麦を線状にしたカダイフの食感と香ばしさも同時に楽しめます。肉料理は「ビィトックとシポラタソーセージ」。パン粉を付けて焼き上げたビーフ100％のロシア風ハンバーグ・ビィトックに、羊の腸に詰めた豚肉ソーセージが挟まれているぜいたくな一品。最後はかわいらしい飴（あめ）細工が飾られた「デザートバリエ」が甘く幸せにコースを締めくくります。
「コースの順番で味にめりはりを付けてあるので、口に運ぶたびに変化を感じてほしい」とオーナーシェフの宮城晃さん。ワインとフレンチを楽しめる場所として重宝できるお店です。
ランチコースのデザートは、女性が喜ぶ焼き菓子・アイス・ムース・フルーツ・餅のバリエーション。記念日などを事前に伝えると、チョコレートでプレートデコレーションを施してくれます
店内は落ち着いたトーンのモダンなデザイン。BGMのジャズもお洒落な空間を演出します
フュージョンダイニング国木
【住 所】北谷町宮城1-614
【ＴＥＬ】098-989-1002
【営業時間】
11時30分〜15時30分（LO14時）、18時〜22時30分（LO21時）
【定休日】木曜
【駐車場】あり