「ぐるぐるグルメ」2015年10月29日[No.1593]号
ホライズン・カレー・ワークス Okinawa 北谷町美浜
(2015年10月29日掲載)
北谷発、ラー油で味わう新感覚カレー
北谷町美浜、アメリカンビレッジエリアの海岸沿いに今年の7月にオープンした「ホライズン・カレー・ワークス Okinawa」。なんと、ラー油で辛さを調整する新感覚のカレーを味わえるお店です。
オーナーの佐藤彰延さんは、もともと那覇市松山で「ダイニングバー&ダーツ TIDA」というバーを経営しており、そこで提供しているカレーが大好評。今回、カレー激戦区である北谷町に専門店を出すにあたり「パンチの効いた新しいスタイルのカレーで勝負したい」と考え、従来のレシピを引き継ぎながら、ラー油をかけるという新しいアイデアをプラスしたといいます。ラー油入りカレーを食べられるお店は、全国でも初。まさに、「北谷発、カレー界のニューウェーブ」です。
ラー油を混ぜるとカレーの風味と辛みがガラリと変身! 新鮮な驚きと感動をもたらしてくれます。ラー油はスパイシーですが、カレー自体には甘みもあるので、子どもでも安心。目の前に広がるオーシャンビューも魅力です。
人気のスタミナカレー(980円)。小さい器に入ったラー油で辛さを調整していただきます。
焼肉やタマネギなどの具材とラー油の相性がバツグン!
焼肉やタマネギなどの具材とラー油の相性がバツグン!
目の前に広がる開放的な店内。インテリアもオシャレ。
ホライズン・カレー・ワークス Okinawa
【住 所】北谷町美浜9-46 ディストーション シーサイドビル2F
【電話】098-989-8012
【営業時間】11時〜22時
【定休日】年中無休
【駐車場】あり