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「ぐるぐるグルメ」2016年05月05日[No.1619]号
ｈｉｎａｔａ ｃａｆｅ （ヒナタ カフェ） うるま市田場
（2016年05月05日掲載）
ほっこり癒やしの空間
うるま市田場、川原前団地横のファミリーマート前の道を入り、すぐ左に曲がった先にハーブや花の咲き誇るオレンジの可愛い外観の建物が、２０１１年５月にオープンした「ｈｉｎａｔａｃａｆｅ（ヒナタカフェ）」。オーナーの安慶名和香さんは「心も体も健康にするエネルギーを充電できる場を提供したい」と話します。
オススメは「ヘルシープレート（１２００円）」。白身魚のソテーに、こだわりの自家製トマトソースとうるま市産の野菜をトッピング。豆乳スープは自家製のみそを使ったまろやかなスープです。前菜、ドリンクはバイキング形式になっており、津堅島のニンジンやうるま市のもずくを使ったサラダなど盛りだくさんです。
表面はカリッとして中はもちもち柔らかい自家製パンを使った「フレンチトースト（６８０円）」や、空港でも販売されているうるま市特産の「黄金芋」を使った上品な甘さの「きんつば（６個入り１９６０円）」や「チーズケーキ（１本２１６０円）」も大人気。無添加の自家製みそによる「味噌（８００円）」、「味噌ドレッシング（３５０円）」もあります。
「ヘルシープレート（1200円）」。プラス150円〜でデザートも付けられます
大きな窓から見えるサトウキビ畑と海が、心を癒やしてくれます
ヒナタカフェ
【住 所】うるま市田場274-1
【電話】098(989)3896
【営業時間】
月・水〜金 11時半〜19時
土・日・祝日 11時半〜20時
（ランチタイム 11時半〜15時）
【定休日】火曜
【駐車場】6台