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「ぐるぐるグルメ」2016年08月25日[No.1635]号
Ｃｈｉｎｅｓｅ ｋｉｔｃｈｅｎ 宙華（チャイニーズ・キッチン そらはな） 那覇市久茂地
（2016年08月25日掲載）
ヘルシーさにこだわった中華
中華メインのお店としては珍しいオープンキッチンスタイル。料理が仕上げられていく様子を目の前にして、ヘルシーな中華料理を楽しめる「Ｃｈｉｎｅｓｅ ｋｉｔｃｈｅｎ 宙華」。ゆいレール美栄橋駅から徒歩２分の場所に、昨年１月にオープンしました。
人気メニューは毎日10食限定で提供しているリーズナブルな「日替わり定食（５５０円）」。
この日のメニューは「白身魚の甘酢あんかけ」。ふわふわの白身魚にリンゴ酢を効かせたあんを掛け、酸味の中にもやわらかさのある味わいに仕上げています。暑い季節にもさっぱりといただくことができる一品です。
花ニラ・赤ピーマン・金美人参・シイタケ・エリンギが入り、彩りも華やか。目でも料理を楽しめる工夫を忘れていません。
お米や野菜など、その日の食材の産地を掲示しているのもこだわりポイントの一つ。
「大人から子どもまで安心して食べていただきたくて、無化学調味料にこだわり、素材もなるべく県産や九州産のものを使用しています」と店主の荒谷貴さん。安心と安全にこだわった中華料理をご堪能ください。
「日替わり定食」には、ライス・スープ・漬物・デザート付き。ご飯のお代わりも大盛りも無料
ディナータイムには、前菜におまかせ料理、ドリンク２杯が付いた「ちょい飲みセット（1480円）」もオススメ
Ｃｈｉｎｅｓｅ ｋｉｔｃｈｅｎ 宙華（チャイニーズ・キッチン そらはな）
【住 所】那覇市久茂地2-19-5
【電話】098(868)3039
【営業時間】11時半〜14時
18時〜24時（LO＝23時）ランチは土曜のみ 12時〜14時
【定休日】日曜・祝日
【駐車場】近隣に有料パーキングあり