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「ぐるぐるグルメ」2017年04月27日[No.1670]号
ぎやまん館 糸満市福地
（2017年04月27日掲載）
メニュー豊富で財布にやさしい
糸満市福地、流線形のデザインが目を引く「琉球ガラス村」。ガラスショップの2階にある「ぎやまん館」は、施設利用者に限らず、誰でも気軽に利用できるレストランです。
豊富なメニューの中、一番人気を誇るのがコストパフォーマンス抜群の「ステーキセット（１０８０円、数量限定）」。
肉の部位はステーキの王様といわれるサーロイン。塩・コショウでシンプルに味つけし、肉のうまさを引き出した２００グラムのサーロインステーキが、鉄板の上でジューシーな肉汁を浮かべています。
コクと甘み、または酸味のあるタイプのオリジナルソースに加え、ポン酢も用意。さらにおいしく肉を味わうことができます。
この価格で、沖縄そばに白米、サラダまでついてくるのもうれしいところ。
「観光施設のレストランは価格が高いというイメージを覆したいと思っています。リーズナブルな価格のわけは、単純に利益を乗せていないだけ。小細工なしで、気持ちだけでやっていますよ。ぜひ地元の幅広い年齢層の方に食べに来てほしいですね」と担当の比嘉崇貴さんは話します。
グラスや食器には、清涼感のある琉球ガラスが使われているのも魅力です。
コストパフォーマンス抜群の「ステーキセット（1080円）」。ただし数量限定なので、早い時間に行くか事前に電話で確認を取るのがオススメ
広々した居心地のいい店内には、ステンドグラスの光が優しく入り込みます
ぎやまん館
【住所】糸満市福地155 2階（琉球ガラス村内）
【電話】098-997-2628
【営業時間】11時〜17時（LO=16時）
【定休日】年中無休
【駐車場】あり（50台）