「ぐるぐるグルメ」2017年07月20日[No.1682]号
ビストロ セレス 豊見城市豊崎
(2017年07月20日掲載)
たっぷり野菜で健康に
豊見城市豊崎、豊崎タウン内の住宅地の一角に2015年にオープンした「ビストロ セレス」。旬の野菜たっぷりのヘルシーなランチやディナーが楽しめるお店です。
ランチメニューは、1プレートにたっぷりの野菜を盛り付けた「おまかせランチプレート」。
「沢山の人に野菜のおいしさを知ってほしいですね。忙しい生活だからこそ野菜を食べ、心と体に優しい食べ物を食べていただきたいです」と野菜ソムリエの資格を持つオーナーシェフ・宮城久里子さん。
使用する油にも気を遣い、白糖をできるだけ使わずに味付けしたランチプレートは、女性客を中心に口コミで評判を集め、遠方からこれを目当てに訪れるお客様もいらっしゃるそう。
ディナータイムには、宮城さんと共同でオーナーシェフを務めるナチュラルフードコーディネーターの上原学さん(元フィッシャーマンズクラブ)が腕によりをかけたコース料理が味わえます。お野菜コースはもちろん、お肉、お魚のコースも前菜に野菜がたっぷり。
ワイン1本1000円で持ち込みも可能。好きなワインと一緒に料理をいただくのもオススメです。
「おまかせランチプレート」(1000円、ドリンクつき)。数量限定なので、事前の予約がオススメです
店内はあたたかみのあるアットホームな雰囲気
ビストロ セレス
【住所】豊見城市豊崎1番地1044-C
【電話】050(1231)9322
【営業時間】ランチタイム 11時半〜14時半(LO=14時)、ディナータイム 18時〜22時(LO=21時半)
※ランチタイムは月曜、ディナータイムは日曜が休業
【駐車場】あり