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「ぐるぐるグルメ」2017年10月12日[No.1694]号
ブラジル家庭料理 ＬｉＬｉ 浦添市伊祖
（2017年10月12日掲載）
トロトロの牛テビチはいかが？
浦添市伊祖、個性豊かなお店が立ち並ぶ学園通りに7月にオープンしたばかりの「ブラジル家庭料理ＬｉＬｉ（リィリィ）」。ウッディ調のインテリアに観葉植物があしらわれた店内で、リラックスしてブラジルの家庭料理を堪能できるお店です。
オススメは「牛モコトランチ」（１２００円）。「モコト」とは牛のテビチ。沖縄県民におなじみなのは豚のテビチですが、豚よりもトロっトロな口溶けで、クミンやローレルなどのスパイシーな味わいがしっかりとうまみを引き立てています。さらに、牛モコトのエキスがジャガイモ・ニンジン・インゲンなどの大きな具材に染み込んで、ご飯と共に頬張ると最高です。
ご自身も幼少期から20代までをブラジルで過ごしたというオーナーの橋本陽一さんは、「この牛テビチを初めて食べた時にはあまりのおいしさに衝撃を受けました。愛情ある家庭料理を通じて、沖縄の皆さんにもブラジルの文化や雰囲気を知ってもらいたいですね」と話します。
店名の「ＬｉＬｉ」は愛する妻の愛称。家族で営むフレンドリーな空気の中で、地球の裏側の郷土料理をお楽しみください。
「牛モコトランチ（1200円）」はサラダ・コーヒー付。サラダには、若いヤシの木の芯であるパオミートが使用されています
スパイシーな香りが立ち込める中、楽しいブラジル音楽が流れる店内
ブラジル家庭料理 ＬｉＬｉ
【住所】浦添市伊祖2-24-5 1F
【電話】098(876)5670
【営業時間】11時半〜14時半（ランチ／水曜〜日曜）、17時半〜24時（ディナー／火曜〜日曜）
【定休日】月曜日
【駐車場】あり