週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2018年08月09日[No.1737]号

BUY ME STAND OKINAWA（バイミースタンドオキナワ）　那覇市安里

（2018年08月09日掲載）

個性派ぞろいの絶品グリルサンド

　安里三差路のほど近く。ビリヤード台や長く美しいバーカウンター、ビンテージ調のソファ＆テーブルがミントグリーンの壁にしっくりと調和している「BUY ME STAND OKINAWA」。アパレルブランド「SON OF THE CHEESE（サノバチーズ）」がプロデュースする、渋谷発の人気サンドイッチスタンドの沖縄店です。昨年11月のオープン以来、センスのいいレトロアメリカンな空間と、個性的な具材を使った斬新なメニュー構成で注目を集めています。

　何を食べようか迷ったら、一番人気の看板メニュー「アップルチークス」をご賞味あれ。両面を鉄板で焼いたサクサクのカンパーニュに、炒めた豚バラと薄切りのリンゴをサンド。飴（あめ）色になるまで炒めたタマネギ、カマンベールチーズがしっかりと脇を固めています。ジューシーな肉とチーズのうまみに、リンゴの爽やかな甘みとシャキシャキとした食感が絶妙に合わさったクセになる一品です。その他、ジャガイモ＆ベーコン、アボカド＆ホウレンソウを合わせたものなど、具材のコンビネーションも絶妙。沖縄店限定メニューには県産魚＆ベニイモ、ラフテー＆ナマスを使ったものもあります。

　サンドイッチは持ち帰りＯＫ。朝はモーニングメニューを提供しています。

〜 Menu 〜

・マッシュルームアイ

1300円

・ブルーマンデー

1200円

・カウチポテト

1350円

・沖縄フィッシュサンド

1300円

・ブレックファーストプレート

750円