週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2019年08月29日[No.1791]号

Cafe ...and（カフェ　アンド)　那覇市樋川

（2019年08月29日掲載）

すてきな感性に出会えるカフェ

　那覇市樋川の「のうれんプラザ」でお買い物していると、おしゃれな雰囲気のカフェを発見しました。今年２月にオープンしたばかりの「Cafe ...and」は健康に気を使った食事と県内各地からセレクトされた雑貨を扱うお店です。

　写真のメニューはランチタイムに人気の「燻製ハンバーグ　プレート」（980円）。一度焼いたハンバーグを桜のチップでスモークした特別な一品です。ジューシーな肉のうま味と燻製の香りがマッチしていて、ずっと味わっていたいと感じます。加えてぜひ味わってほしいのが、プレートに付いてくるスープ、「きのことくるみのポタージュ」。料理を手がける宮内涼太さんこだわりの一品で、じっくりときのこをソテーすることにより、その香りを最大限に引き出しています。宮内さんも「まるでトリュフのような香りが楽しめますよ」とおすすめします。

　お店は糖質を抑えたメニューも豊富で、自家製のブランパンやスイーツなどは、ダイエット中の方や、トレーニングをしている方にも人気です。アンティーク調でコーディネートされた店内は、上品な大人らしさがあり、男性一人でも落ち着いてすごすことができますよ。のうれんプラザ周辺のにぎやかな風景を眺めながら、食事やコーヒーの楽しめるお店を訪れてみてください。

〜 Menu 〜

・チキンとお豆のスパイスカレー

850円

・和風カルボナーラ

880円

・自家製ブランパンのオープンサンド

750円

・シフォンケーキ

各490円

・アルコール

420円〜