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「ぐるぐるグルメ」2021年06月10日[No.1883]号
海鮮食堂 太陽（てぃーだ) 浦添市牧港
（2021年06月10日掲載）
名物はそびえ立つエビ天
西海岸道路へのアクセスも良い浦添市の牧港漁港近くに、海産物やがっつり系の定食を楽しめるお店があるのをご存知でしょうか？ 「海鮮食堂 太陽（てぃーだ）」は2010年オープンのお店。現在は丼ものなど一部メニューをテークアウトでも提供していますよ。
今回は、お店の又吉かおるさんに名物メニュー「エビだけ天丼」（大1050円、小750円）を紹介してもらいました。大サイズで注文すると、さっくさくにあげられたエビ天が７本、ごはんの上に立つように載って登場します（小サイズは５本）。「エビのサイズが大きいのでこの盛り付け方法になりました」と又吉さんが笑顔で教えてくれました。味付けはお店の自家製ダレ。甘めの味がエビ天ともごはんとも相性抜群です。お店では甘さひかえめのタレと塩ダレを選ぶこともできますので、そちらをご希望の際は注文時にスタッフさんへお伝えください。
「エビだけ天丼」と並びおすすめなのが「チキンたるたる丼」（750円）。約400㌘というチキンがどんぶりからはみ出しながら盛り付けられた一品。丁寧に下味をつけているので、ボリューミーながら飽きずに食べられます。女性や子どもに食べやすいサイズの「ミニ天丼」（450円）もご用意。家族みんなで楽しめるお店です。
エビ天が７本載った「エビだけ天丼」の大サイズ（1050円）。こだわりの自家製タレと一緒にご堪能ください
「チキンたるたる丼」（750円）は下味をつけて揚げた鶏肉に自家製の甘酢だれとタルタルソースを合わせています
食が細い人でも安心して注文できる「ミニ天丼」（450円）
海鮮食堂 太陽（てぃーだ)
【住所】浦添市牧港5-22-2（牧港漁港内）
【営業時間】平日11:00〜15：30（ラストオーダー）
【定休日】月曜
【電話】098-875-7744
【駐車場】有り