「ぐるぐるグルメ」2013年01月17日[No.1450]号
カフェレストラン 長楽 金武町金武(2013年01月17日掲載)
金武の田芋ふんだんに
金武町の特産物・田芋(ターンム)を全国に広めたいと、田芋料理にこだわりを持つオーナーの豊川あさみさんが昨年、場所を変え新規オープンさせたカフェレストラン長楽。
金武湾を一望できる絶景ポイントに立ち、朝日と夕日が眺められるぜいたくなロケーションです。特にサンセットが美しく、水平線には平安座島、宮城島、伊計島も見え、夜は夜景もキレイ!
シェフのオリジナルソースでいただくステーキやハンバーグ、ミラノ風カツレツなどの洋食メニューも新たに取り入れ、田芋スイーツやワインも充実しています。
人気は、沖縄では縁起物の田芋をふんだんに使った長楽弁当。田芋のどぅるわかしぃは慣れ親しんだ郷土料理の優しい味です。どぅる天(練り状田芋の天ぷら)は外はカリッと香ばしく、中はもちもちの食感でほのかな甘さがたまりません。ずいき(田芋の茎)の肉巻きもふっくらやわらかくておいしい。
パッションフルーツの香りがする自社製もろみ酢や、もろみ酢ドレッシング入りのサラダなど健康志向で幅広い世代に愛される長楽の料理です。
三段重ねの重箱で提供する長楽弁当は、口コミで評判です
ソファやテーブル席、和室(個室)などさまざまな用途に対応できます
カフェレストラン 長楽
金武町字金武4348‐15
【TEL】098(968)7666
【営業時間】
日〜木曜=11時〜18時
金・土曜=11時〜22時
【定休日】火曜日(26日は臨時休業)
【駐車場】あり