「ぐるぐるグルメ」2013年01月31日[No.1452]号
Hang Loose 北谷町北谷(2013年01月31日掲載)
新発想のオリジナル料理
50種類以上の串揚げメニューの中から、季節に応じて日替わりの串揚げランチセットを提供しているのが北谷町北谷の「ハングルース」。定番の串揚げはもちろん、新発想のオリジナル料理が自慢です。
ランチは、ボリュームのある牛カルビやジューシーな山原鶏もも肉、串揚げでは珍しいアサリ、若葉の香りがする菜の花、外はカリッと中はしっとりのバナナなど、サクサク衣で仕上げた串揚げ8品。シソの香りがする色鮮やかなゆかり塩とオーロラソース、ウスターソースベースの特製ソースと3種類の味を楽しむことができます。レモンをかけてそのまま食べてもOK!
ごはんとスープはおかわり自由♪ 徳島から取り寄せた無農薬のお米は炊き上げるとふっくらつやつや。人気の自家製島らっきょうソースをかけていただくサラダもGOOD。シャキシャキとした歯ごたえで食べやすいセロリの浅漬けはお口直しにぴったり。
デザートの徳島産天然ゆずの自家製シャーベットはゆずの甘酸っぱい香りと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。近所の人がふらりと立ち寄るアットホームなお店です。
「日替わり串揚げランチ」。サクサク感にこだわった薄揚げ衣は、たくさん食べても胃もたれしないと評判です
アットホームであたたかみのある店内
Hang Loose
北谷町北谷2‐2‐8
【TEL】098(926)5051
【営業時間】
ランチ=11時30分〜15時(LO:14時30分)
ディナー=18時〜23時30分(LO:23時)
【定休日】水曜日
【駐車場】有り