年
「ぐるぐるグルメ」2013年05月02日[No.1465]号
ＭＡＴＡＨＡＲＩ 読谷村渡具知
（2013年05月02日掲載）
静かな海辺でのんびり
「ＭＡＴＡＨＡＲＩ（マタハリ）」とは、インドネシア語で太陽。浦添市安波茶で居酒屋を経営していた諸見川知佐子さんは、港川の高台に白い外人住宅を見つけた時、てだこ（太陽）の町にちなんで、リニューアル移転する店名を「ＭＡＴＡＨＡＲＩ」に決めました。
目指すのは、落ち着いて食事やお酒を味わえる空間。家族でも恋人同士でも、それぞれのシチュエーションで楽しんでほしいから、小さな子どもづれもＯＫ。食事をしながら見える窓の外には、塀に落書きのできる庭があります。
ランチは、パスタとカレー、今週のバケットサラダランチの３種類。特にカレーは、知り合いの料理研究家に教わったレシピに改良を加え、スパイスから調合したこだわりの品。香り高く奥深い味で、食べ進むうちに体の芯から熱くなるよう。添えられた自家製ピクルスの酸味と野菜の甘みがベストマッチです。
夜は、お酒に合いそうなアラカルトが充実。落ち着いたインテリアとおいしいお酒、美しい夜景を楽しみに、夫婦でデートなんていうのもステキです。
じっくり煮込んだ絶品カレー。スープ、サラダ、デザート、ドリンクが付いて1000円
白い壁にナチュラルな天井や家具がよく合うシックな店内
ＭＡＴＡＨＡＲＩ
浦添市港川２‐２６‐７
【TEL】０９８（８７５）６７７１
【営業時間】
ランチ＝11時30分〜15時
ディナー＝18時〜24時（23時ＬＯ）
【定休日】水曜
【駐車場】有り