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「ぐるぐるグルメ」2014年06月19日[No.1523]号
ホットサンド専門店 ＣＡＦＥ ＳＵＩ 那覇市首里真和志
（2014年06月19日掲載）
豊富なメニューに目移り
県内では他に見られないホットサンド専門店「ＣＡＦＥ ＳＵＩ（すい）」が今年４月、首里真和志に登場。篭手タイプのＢＡＷＬＯＯのホットサンドメーカーを使った直火焼き。注文が入ってから具を挟み、絶妙な焼き加減で提供します。
メニューが豊富で目移りしますが、一番人気はゴボチキサンド。キクラゲ、ゴボウ、ゴマクリームにホワイトクリームとグリルしたチキンの和洋の組み合わせが新鮮。食パンの焼ける香ばしさが漂い、さっくりとした食感の中に、具が溶け込み、しっとり口の中に広がっていきます。
タコライス好きのオーナー山城秀史さんが作るタコスミートがサンドされたタコホットサンドも外せません。バジル、オレガノ、他20種類のスパイスをブレンドした特製タコスミートがたっぷり。一口頬張るとナチュラルチーズが溶け出します。カッティングボードに盛りつけられた厚切りポテトチップ、フレッシュトマトのミネストローネ、チョコシロップとアイスコーヒーに大盛り生クリームのモカチーノで大満足！
ゴボチキサンド（３８０円）とタコホットサンド（３６０円）。プラス４００円で好きなドリンクと日替わりスープ付き（写真後方はモカチーノとミネストローネ）
店内は風を感じるアウトドアな雰囲気
ホットサンド専門店 ＣＡＦＥ ＳＵＩ
首里真和志町１−５８
【ＴＥＬ】０９８（８８６）６１８０
【営業時間】１１時〜２１時
ランチタイム＝１１時〜１４時３０分
【定休日】月曜
【駐車場】２台