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「ぐるぐるグルメ」2016年03月31日[No.1614]号
食彩館 南風原店 南風原町
（2016年03月31日掲載）
寿司やピザなど約30種が食べ放題
南風原町兼城、国道３２９号沿いにある洋風居食屋「食彩館 南風原店」。今年の1月から、江戸前寿司やピザなど、約30種のメニューが味わえるランチバイキングが始まっています。
板前さんが一つ一つ握る江戸前寿司は、しゃり用に厳選した米を取り寄せ、炊き方や酢飯の切り方も職人の確かな技術を結集させたもの。ネタも沖縄近海・県外から仕入れた旬の鮮魚を取りそろえています。
ピザは、手作りした生地をイタリアから取り寄せた石窯で薪を焚いて高温で焼き上げます。このこだわりが、外はサクッと・中はモチッとした食感を生み出します。
さらに平日には、カウンターで揚げたての天麩羅がいただけるのもうれしいところ。その他、肉・魚・野菜料理、パスタ、数種類の汁物、サラダバーなどよりどりみどりの約30種類の料理を用意。
「一度来店していただけると、料理のクオリティーや居心地の良さにきっと喜んでもらえると思います」と店長の玉城弘也さん。リーズナブルな価格で、よくある居酒屋ランチとは一線を画した本格的な料理の数々を堪能できます。
ランチバイキングのメニューは約30種。イチオシの江戸前寿司は、厳選された素材を職人が一つ一つ手作りしています
ファミリーにうれしい座敷の個室席も完備。大人数の団体予約も対応可能なので、歓送迎会にもオススメ
食彩館 南風原店
【住 所】南風原町兼城602
【電話】098(888)0900
【営業時間】11時半〜14時半
17時〜翌1時（金・土・祝前日は翌2時まで）
【定休日】なし
【駐車場】あり