「ぐるぐるグルメ」2016年10月06日[No.1641]号
レストラン 国 沖縄市泡瀬
(2016年10月06日掲載)
懐かしのアメリカンステーキハウス
泡瀬ベイストリート泡瀬ビジュル前の交差点にある「レストラン国」は、創業25年という老舗のアメリカンステーキハウス。
店長の宮里政一さんが青年時代に1ドル10セントで食べた「思い出のアメリカンステーキの味」を再現しています。24時間営業で、若者からお年寄りまで幅広い年齢層に人気です。
「国ランチ(1600円)」はトンカツ、ハンバーグ、玉子、焼き肉、エビフライ、ポテト、サラダ、ライスが載った盛りだくさんのプレート。クリームスープとアイスティーも付き、男性も大満足なメニューとなっています。女性には「ミニランチ(1150円)」も人気。
ステーキのラインアップはどれも絶品。特に牛肉の「軟らかさ」にこだわりぬき、ソースは25年変わらないレシピ。牛骨、豚骨、鳥骨、各種野菜、果物を5時間煮込み、3日間寝かしたうまみたっぷりのソースは、軟らかいステーキを引き立ます。
「軟らかいステーキ、特製ソース、生のニンニクきざみが三位一体となって、口の中で広がり味わい深くなる。一度食べたらクセになりますよ」と宮里さんはにっこり。懐かしのアツアツ鉄板ステーキを味わわせてくれる店です。
「国ランチ(1600円)」。スープ、アイスティーも付きます
昔懐かしい雰囲気の店内。ステーキの香りが食欲をそそります
レストラン 国
【住 所】沖縄市泡瀬4-1-7
【電話】098(939)9351
【営業時間】24時間営業
【定休日】年中無休
【駐車場】9台