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「ぐるぐるグルメ」2017年01月19日[No.1656]号
鳥゛叶夢（どりかむ) 読谷村伊良皆
（2017年01月19日掲載）
手作りランチに癒やされる
外国人住宅が立ち並ぶ読谷村伊良皆の一角に、昨年11月にオープンした「鳥゛叶夢（どりかむ）」。白を貴重としたヨーロピアンカントリー風の店内で、優しい味わいの手作りランチを楽しめます。
ランチメニューはパスタ、ハンバーグ、キーマカレーから１種類をチョイス。パスタは日替わりで、この日は「チキンと季節の野菜のトマトクリームソースパスタ」。トマトソースのほのかな酸味を、１００円で追加できるクリームが優しく包み込み、ほんのり幸せな気持ちになれる一品です。ハーブの風味が香るチキンも美味。
ランチは単品でも注文できますが、サラダ、スープ、スイーツ、ドリンク付きのセットがおすすめ。メインディッシュはもちろん、スープやスイーツ、パスタソースまで、できるだけ国産、県産の食材を使った手作りの味にこだわっており、クッキーを下に敷いて焼き上げたチーズケーキは大好評だそう。
一度聞いたら忘れないユニークな店名は、「みんなの夢が叶（かな）いますように」と願って名付けたとのこと。心にも体にも優しい料理と安らぎの時間に、夢に向かって頑張る元気をもらえるお店です。
「チキンと季節の野菜のトマトクリームソースパスタ」。ハーブの効いたチキン、優しい味わいのソースに心が癒やされます。セットはサラダ、スープ、スイーツ、ドリンク付き
ヨーロッパの民家を思わせる安らぎの空間が広がる店内
鳥゛叶夢（どりかむ)
【住 所】読谷村字伊良皆430番地
【電話】090(3794)7294
【営業時間】11時〜16時半（LO＝15時半）
【定休日】水曜・日曜・祝日
【駐車場】６台