「ぐるぐるグルメ」2017年11月02日[No.1697]号
ミュージアムカフェ カメカメキッチン 那覇市おもろまち
(2017年11月02日掲載)
島の食材生かした本格パスタ
ことしの5月、那覇市おもろまちの県立博物館・美術館3階にオープンした「カメカメキッチン」。観光客はもちろん、地元のお客さんにも満足していただけるミュージアムカフェをコンセプトにしたお店です。
読者の皆さんにぜひ味わってほしいのが、素材と質にこだわり抜いた本格パスタ。
「具材には島の食材をたっぷり使っています。無添加など安全性にもこだわっていて、自分の子どもに食べさせたくないものは使いたくない、というスタンスです」とオーナーの池城安司さん。スープのだしやソースなども、一から丁寧に手作りしているそう。
パスタメニューは、ほぼ週替わりの4種類。いずれも旬の県産素材を独創的に使っているのが特徴です。単品でも楽しめますが、サラダ、バケット、スープ、ドリンクが食べ飲み放題のパスタランチもおすすめ。
ポークたまごやソーキを挟みこんだカメカメ琉球ドッグや、県産黒糖や島ハーブを用いたオリジナルスイーツも豊富なので、博物館・美術館で鑑賞の後、気軽に立ち寄って休憩できそうです。
キッズスペースもあり、お子さま連れにもうれしいお店です。
※ドッグ、デザートはソフトドリンクとセットで100円引き
カメカメパスタランチは、島の素材を独創的に用いた4種類の「本日のパスタ」から選んだパスタに、サラダ、バケット、スープ、ドリンク食べ飲み放題が付いて1382円
博物館・美術館の白い外壁を生かしたおしゃれな店内
ソングバードカフェ
【住所】那覇市おもろまち3-1-1 沖縄県立博物館・美術館 3階
【電話】098(988)0192
【営業時間】火曜〜木曜・日曜 9時〜18時、金曜・土曜 9時〜20時
【定休日】月曜 ※博物館・美術館が開館日の場合は営業
【駐車場】あり(博物館・美術館と共用)