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「ぐるぐるグルメ」2018年03月01日[No.1714]号
タコライスのお店 ＣＯＲＤＥ（コルデ）浦添市港川
（2018年03月01日掲載）
タコライスとプリンの名店
浦添市港川、学園通りから港川中学校を目印に一本路地に入ると、「タコライスのお店 ＣＯＲＤＥ（コルデ）」が見えてきます。
お店の名物は「オリジナルスパイシータコライス（５００円）」。６種類のスパイスをブレンドして仕上げたタコスミートは、思わずくせになりそうな味わい。県産シークヮーサーの果汁を垂らした手作りのサルサソースも味の決め手。シークヮーサーの風味がアクセントとなり、最後まで飽きることなくおいしくいただけます。
その他、卵がスパイシーなタコライスを優しく包み込む「オムタコライス（６００円）」、お客さまのアイデアから生まれたという「タコ卵かけごはん（３００円）」、「タコ揚げ餃子（６個入り３００円）」など、ユニークなメニューも豊富です。
そしてもう一つの名物が、店主の新里美咲さんが手作りで丁寧に仕上げたプリン。無添加で仕上げた優しい味わいを求めて、県外からもリピーターが訪れるとか。「売り切れると嫌だから、誰にも教えたくない」というお客さまの声から「秘密のプリン」と名付けられました。プレーンタイプ（２８０円）のほか、ココアや地元浦添の特産品・桑茶を使ったタイプもあります（各３３０円）。
独特の風味がくせになる「オリジナルスパイシータコライス」。「秘密のプリン」（奥・左側）と「秘密のココアプリン」（奥・右側）は、県外のリピーターも多いという絶品スイーツ
アットホームな雰囲気の店内。テークアウトもできます
タコライスのお店 ＣＯＲＤＥ（コルデ）
【住所】浦添市港川2-7-5
【電話】098(894)2252
【営業時間】10時〜18時（日曜 11時〜15時）
【定休日】水曜・祝日
【駐車場】あり