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「ぐるぐるグルメ」2018年05月03日[No.1723]号

丸吉塩せんべい　のうれんプラザ店　那覇市樋川

（2018年05月03日掲載）

親しみやすくも新しいスイーツを

　旧・農連市場が昨年11月にリニューアルした那覇市樋川の「のうれんプラザ」。正面入口を入ると左手にカフェが…、いや、よく見ると「塩せんべい」と看板が出ています。

　実はこのお店、創業45年の歴史を持つ会社「丸吉塩せんべい」（那覇市繁多川）のアンテナショップです。手ごろなお菓子の定番「塩せんべい」を使ったスイーツや軽食を提供しており、カフェのような感覚で利用できるのが魅力。

　店長の新田崇太さんは、創業者を祖母に持つ若き三代目。塩せんべいの「親しみやすさ」を大事にしつつ、「時代に合わせて進化」することを目指したメニューを提供しています。

　写真の「塩せんべいアイス」は丸吉塩せんべいの温故知新な精神を現している一品。塩せんべいのさくさくした食感と塩気、アイスクリームの甘さがマッチした味わいです。アイスと組み合わせるせんべいは、通常のものよりも薄いものを開発し使用するなど、老舗ならではの工夫がされています。キャラメルコーティングがおいしい「フロランタンアイスクリーム」や軽食系メニュー「ピザせんべい」も人気です。

〜 Menu 〜

・フロランタンアイスクリーム

350円

・ピザせんべい

200円

・沖縄ぜんざい

350円

・スペシャルコーヒー

200円〜

・セット（ドリンク・せんべい２枚）

150円〜

・（ドリンク・フロランタン１カップ）