週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2021年09月23日[No.1898]号

Smells（スメルズ）　浦添市牧港

（2021年09月23日掲載）

居心地の良い香りにつられて

　浦添市牧港、国道58号から少し入った場所にひっそりとたたずむ、穴場な雰囲気のお店を発見しました。お店の名前は「Smells」。今年3月にオープンしたばかりですが、もともとスナックだったという古い物件を改装しているので、レトロで居心地が良いんですよ。

　「うちはカフェというよりは喫茶店です」と語るのは店主の伊佐大地さん。老舗の喫茶店のような同店がおすすめするのは、王道の喫茶店メニュー「ナポリタン」（800円）です。麺は硬めに茹でたものを一晩寝かせてもちもち食感。オリジナルブレンドのケチャップは甘さとコクを味わえます。麺の上にはトーストが載っていますが、食パンもお店の中で焼いているものだとか。誰もが知っているナポリタンですが、こだわりが詰まっていて「複雑かつシンプル」に仕上げてあるんです。

　お店に入ったら一度味わってほしいのは、「ネルドリップ珈琲（コーヒー）」（アイスorホット、500円）。本部町にある焙煎所「コーヒーセンティー」が監修した豆「スメルズブレンド」で提供しています。伊佐さんの気分によって内容が変わる「スメルズパフェ」（500円）もお試しあれ。「コスパ高い」と評判だそうですよ。

メニュー

・昔ながらのオムライス

800円～

・タマゴサンド

450円

・BLTサンド

450円

・本日のカレー

800円

・しょうが焼き

750円

・水出しアイス珈琲