「ぐるぐるグルメ」2021年10月21日[No.1902]号
うるまキッチン ネリネ うるま市宮里
(2021年10月21日掲載)
大人を笑顔にする「おこさまランチ」
うるま市の赤道交差点近く、本格的な洋食屋さんがあるとの情報をキャッチしました。「うるまキッチン ネリネ」は今年1月にオープンしたお店。店主の登川駿さんが「大人のおこさまランチ」をテーマに手がけるメニューが楽しめます。
写真の「ネリネ特製手ごねハンバーグ」(1380円)も「大人のおこさまランチ」シリーズの一品。ハンバーグは牛7:豚3の「黄金比」で作られたもの。シンプルですが丁寧な作り込みが光ります。一口食べたときのジューシーな味わいがたまりません。ハンバーグに添えられるデミグラスソースもお店特製のもので、材料を3日かけて仕込んだものです。ハンバーグにはぷりぷりで肉厚のエビフライもついてきます。大人も子どももテンションが上がる一皿です。
この他、「牛ほほオムライス」(1180円)も人気メニュー。デミグラスソースと長時間煮込んだ牛ほほ肉、玉子のとろとろ食感がたまりません。一口食べればきっと笑顔になりますよ。スイーツ類にもこだわっている同店。午後のティータイムにはなめらか食感の「くがにプリン」(300円)や上品な甘さの「バスクチーズケーキ」(420円)がおすすめです。前日の20時までのネット注文でテークアウトも可能です。
「ネリネ特製手ごねハンバーグ」(スープ、デザート付、1380円)。「大人のおこさまランチ」をコンセプトにしたメニューにはエビフライも載っています。デザートに選んだ「くがにプリン」はなめらかな口溶けがくせになります
(右から)店主の登川駿さんと妻の真里衣さん
「牛ほほオムライス」(1180円)。おいしさを引き立てるため、ごはんはシンプルなケチャップライス
お店HP
うるまキッチン ネリネ
【住所】うるま市宮里201-6 マルトクビル106
【電話】098-962-9137
【営業時間】11:30〜17:30
【定休日】日曜・不定休あり※21日(木)はおやすみとなります
【駐車場】有