「ぐるぐるグルメ」2021年10月14日[No.1901]号
LUCKY LANKA ラッキーランカ 名護市大中
(2021年10月14日掲載)
ラッキーさんのスリランカカレー
歴史ある店舗が多く立ち並ぶ名護十字路の近くに、県内唯一のスリランカ料理店があるのをご存知でしょうか。お店の名前は「LUCKY LANKA」。店主の“ラッキーさん”ことラクスマン・フェルナンドさんが手がける、本場の味を楽しむことができますよ。
今回紹介するのは看板メニューの「ラッキープレート」(サラダ、ドリンク付、1650円)。カレーとライスにロティ(パンの一種)、その日手に入る食材を使ったスリランカ風のおかず数品目が載ったボリュームのある一品です。カレーは「チキン」「キーマ」「牛すじ」「マグロ」「豆」「野菜」「バターチキン」の7種類から一つを選んで注文します。記者はチキンカレーを選んでみましたが、ラッキーさんが23種類のスパイスをブレンドした、お店オリジナルのガラムマサラの香りを存分に味わいました。また、セットのドリンクに「チャイ」を選ぶとラッキーさんが本場の注ぎ方を披露してくれます。カメラを準備してご覧ください(写真参照)。
デザートにおすすめなのは、「スリランカのパンケーキ」(1本200円)。クレープに似たもちもちの生地で黒糖で甘~く味付けしたココナツを巻いています。お店のカレーはテークアウト可能なセットもご用意。電話注文も受け付けています。
「ラッキープレート」(サラダ、ドリンク付、1650円)。7種のカレーから選んで注文します。「アーユルヴェーダに基づいたスリランカ料理は自然の物を使い、健康にも良いです」とラッキーさん
チャイは高い位置から注ぐことで空気を含みまろやかな味わいに
ラッキーさんが調合したガラムマサラも販売中(50㌘、300円)
そのまま食べてもおいしい「チーズロティ」(500円)
「スリランカのパンケーキ」(1本200円)
LUCKY LANKA ラッキーランカ
【住所】名護市大中1-5-7
【電話】080-4564-4948
【営業時間】11:00~20:00
【定休日】無し
【駐車場】無し
【Instagram】@luckylankarestrant