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「ぐるぐるグルメ」2022年02月10日[No.1918]号
COCO KITCHEN（ココキッチン） 那覇市前島
（2022年02月10日掲載）
アート×ホットドッグのお店
那覇市前島を散歩中、グリーンとイエローを基調にしたポップな雰囲気のお店を発見しました。中をのぞくと、ホットドッグのお店のよう。昨年12月にオープンしたばかりの「COCO KITCHEN」です。県内のアーティスト・DENPA（デンパ）さんが店内外にペイントを施しており、作品に囲まれながら食事が楽しめます。
お店のこだわりは、ブランド豚である「キビまる豚」使用のソーセージ。まずは一口、できたての「プレーンホットドッグ」（単品600円）にかぶりついてみました。パチっと弾ける食感とジューシーなソーセージのおいしさが口の中へ広がります。脂身にはほのかに甘みも感じられます。パンはベトナムで焼かれているフランスパンをイメージして作ったもの。外側はパリパリ、内側はもっちりとした食感でソーセージとの相性抜群です。
お店もう一つのこだわりは県内の有名店監修の「キビまる豚のキーマカレー」（ピクルス付、1000円）。スパイシーな香りで食欲をそそる一品です。食後には、店長・上嶋しほりさんが作る「レモンスカッシュ」（500円）をどうぞ。自家製の一杯は甘さ控えめで、レモンの爽やかさがぎゅっと詰まっています。お店のホットドッグとカレーはテークアウト可能。おうち時間にもどうぞ。
「プレーンホットドッグ」（単品600円）。ホットドッグはプラス200円でポテトフライかオニオンリングが付いたハーフセットにできます
オーナーの前田直人さん（右）と店長の上嶋しほりさん（左）
「キビまる豚のキーマカレー」（ピクルス付、1000円）
「チーズホットドッグ」（単品700円）
COCO KITCHEN（ココキッチン）
【住所】那覇市前島3-15-20
【電話】098-975-5887
【営業時間】11:30〜L.O. 21:00（※まん延防止重点措置の期間中はL.O. 19:00）
【定休日】無し
【駐車場】無し