週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2022年11月24日[No.1959]号

AGESEN 本店　那覇市仲井真

（2022年11月24日掲載）

女性一人でも入れる揚げ物屋さん

　がっつり系の食事の代表格と言えば揚げ物。「油で重いのはちょっと」と箸が進まない方もいるかと思います。しかし、今回紹介する「AGESEN 本店」のメニューはちょっと違うんですよ。低温・真空調理と専用のフライヤーで揚げた、重たくない牛カツや豚カツが食べられます。場所は那覇市仲井真の国道507号沿い、仲井真小学校近くです。

　写真の「梅しそ鬼おろしロースカツ」（1265円）はさっぱり風味でいただく人気のメニュー。テーブルに運ばれてくると、分厚くカットされたロースカツに驚くはず。一切れごとのボリュームはありますが、とてもやわらかく、簡単にかみ切ることができますよ。衣はさくさくですが油っこさはほとんどありません。ダイコンを荒くおろした鬼おろしと、刻んだ大葉、ポン酢でぺろりと平らげることができるはず。

　お店を訪れる際は、豚カツだけでなく、「牛カツ」を食べるのもお忘れなく。しっとりとジューシーな肉の味わいを堪能できます。ブルーと白を基調とした内装で、清潔感のある雰囲気も自慢の同店。「女性一人でも入りやすいお店造りをしています」とオーナーの城間匡裕さんが教えてくれました。食事後もリラックスして過ごすことができますよ。

メニュー

・ネギ鬼おろし牛カツ

1573円

・濃厚ドミグラス牛カツ

1628円

・極厚3.0cmロースカツ

1100円

・旨辛！自家製スパイスロースカツ

1320円

・塩水漬け鶏もも肉から揚げ

935円

※価格は全て税込