「ぐるぐるグルメ」2023年06月01日[No.1986]号
大衆食堂 いかり屋 那覇市前島
(2023年06月01日掲載)
昼も夜も行きたい食堂
那覇市泊ふ頭旅客ターミナルビル「と まりん」近く、沖縄船員会館にある「い かり屋」はランチでも家族や友人と過ご すプライベートでも、気軽に行ける食堂。 チャンプルーやソーキそばなどの沖縄料 理から和洋中の本格料理まで、数多くの メニューをそろえています。
店長の崎山喜之さん、料理長の親泊 武志さんはじめスタッフは開店当時の 2012年からのメンバーとのこと。「基 本に戻りおいしい料理を作って提供しよ う」というモットーで、毎日お客さまを迎 えているそうです。「家庭料理がメイン の食堂です。日替わり定食もあり、居心 地がいいとおっしゃっていただいていま す」と崎山店長。親泊料理長は「食材を 生かしながら優しい味に仕上げます。た れやソースも手作りしています」と話し、 手間と時間をかけて自家製にこだわる姿 勢が伝わってきました。
人気メニューの「沖縄煮付け定食」は ほのかな甘みのある上品な味わい。ソー キをはじめ具材は軟らかで、「年齢問わ ず多くの注文が入る」という説明に納 得。また種類豊富なお酒やかき氷などの デザートもあり、晩ごはんの時間もゆっ くり楽しめそう。
テイクアウト、スペアリブやテビチなど の真空パック販売も好評とのことで、都 合に合わせて利用したいお店です。
ソーキ肉・三枚肉・豆腐・ニンジン・
ダイコン・インゲン・コンブ。具だくさ
んの「沖縄煮付け定食」は、ごはん・
みそ汁・小鉢付きで980円
「料理説明のないFacebookと
Instagramですが、見て興味を持
っていただけたらうれしいです」と
崎山店長(右)、「一度ぜひご来店
ください」と親泊料理長
大衆食堂 いかり屋
【住所】那覇市前島3-25-50 沖縄船員会館1階
【電話】080-4319-2775
【営業時間】11:30~21:00(L.O.20:00)
【定休日】なし
【駐車場】あり
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