週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2023年08月03日[No.1995]号

ワルンルンパ　本部町並里

（2023年08月03日掲載）

県産食材をインドネシア風味に

　本部町の県道84号線沿いにある「ワルンルンパ」は、やんばるの緑に囲まれたインドネシア風カレーの専門店。インドネシア出身の店主・日高ディニさんによる本場のレシピを用いたカレーが人気で、沖縄県産食材の使用にもこだわっています。

　おすすめの「インドネシアプレート」は、伊江牛すじ肉のルンダンカレーとやんばる若鶏のココナッツカレーの2種盛り。スパイスとココナッツが混ざり合う香り、レモングラスとシークワーサーリーフを加えたターメリックライスのさっぱりとした味が食欲をそそります。トッピングはこんがり焼けたイガバガール（牛肉のスペアリブ）で、甘辛い味で食べ応え抜群。トマトマリネやキャベツサラダなどの付け合わせも添えられ、ひと皿でインドネシアの名物料理をたっぷり味わえます。

　「インドネシアのカレーを日本の方の好みに合うように甘めにしています。お子さまにも食べていただけますよ」と話すディニさん。おばさんに教えてもらった故郷の味を、沖縄で広められることに大きな喜びを感じているそうです。自然に包まれて食事をしながらインドネシアをイメージすると、楽しい時間が過ごせます。この夏ドライブしながら、異国を思わせる絶品カレーを食べに行きませんか。

メニュー

・ナシチャンプル

950円

・アヤムパンガン・プレート（朝）

1000円

・朝カレー

1000円

・カレートーストプレート（朝）

900円

・２種類盛りカレー（昼）

1200円

※表記価格は全て税込み