「ぐるぐるグルメ」2023年08月10日[No.1996]号
スパイスカリー あんじんもこ 那覇市赤嶺
(2023年08月10日掲載)
スパイス本来の風味楽しんで
空港やモノレール駅にもほど近い、那 覇市赤嶺にあるカレー屋さん「あんじん もこ」。店主の通事(とうじ)朋子さんが 始めたお店は、小麦・卵・バナナアレル ギー対応のカレーを提供しています。
今回紹介するのは、「VEGAN(ヴィー ガン)お惣菜プレート」(1100円)。ヴィ ーガン(完全菜食主義)対応のカレーと 数種類のお惣菜が楽しめる一皿です。カ レーもお惣菜も日替わりのもの。この日 はトマトベースの「VEGAN野菜カレー」 がついていました。「スパイス=辛い、と いう認識を変えたいんです」と話す朋子 さん。時間をかけて丁寧に作るカレー は、しっかりとスパイスを使いながらも、 マイルドな味わいです。お子さんや辛い ものが苦手な人でも。華やかな香りと味 わいが楽しめますよ。
その他、お店のおすすめは、「2種盛 りカレー」(1320円)。4種のカレーか ら2種を選んで注文します。今回は、「焦 がしチーズキーマ」と「チキンカレー」を 選んで注文してみました。米粉で焼いた 焼き菓子も販売中。こちらも上記のアレ ルギーに対応しています。見た目もかわ いいので、お土産にいかがでしょうか。 店内にはアートとプロレスグッズも数多 く置いてあり、楽しさ盛りだくさんです。
「VEGAN(ヴィーガン)お
惣菜プレート」(1100円)。
豆腐や大豆を使ってとて
もヘルシーなので、栄養
バランスが気になってい
る人にもおすすめです
「V E G A Nチー
ズケーキ」(385
円)
米粉で焼いた
焼き菓子もど
うぞ
「2種盛りカレー」
(1320円)
オーナー・
通事朋子さん
スパイスカリー あんじんもこ