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「ぐるぐるグルメ」2023年08月24日[No.1998]号
喫茶室 花うるし 浦添市仲間
（2023年08月24日掲載）
美術館の日替わりランチ
浦添市美術館の敷地内にある喫茶室 「花うるし」。広々とした店内は、美術館 や近隣の施設の利用者だけでなく、地 域の人たちが日常的に利用できる憩い の場となっています。
日替わりで内容が変わる、「和みラン チ」（1200円）に力を入れている同店。 取材時は、チャプチェをメインに、せん 切りイリチャーや漬物、ジーマーミ豆 腐、みそ汁などがセットになっていまし た。野菜たっぷり、沖縄料理を提供する ことにもこだわっています。店長の宮城 清さんによると、毎日の料理に合わせる タレやソースも、オリジナルのレシピなの だとか。小鉢の料理も時間をかけて丁寧 に仕込んでいます。プラス150円で「ミ ニぜんざい」もつけられますよ。
おいしいおかずを引き立たせるため、 お米も季節ごとに異なる産地の希少米 を取り寄せています。スーパーにはなか なか並ばない産地のお米に出合えます よ。お米は店内で販売もしています。和 みランチのメニューは、ご予約いただけ ればお弁当にすることも可能。５個以上 注文の場合は事前にご相談ください。 コーヒーや紅茶などはセルフサービ ス、おかわり自由で提供しています。「食 事の後も慌てて帰らず、ゆっくりすごして ください」と宮城さんが笑顔でおすすめ してくれました。
「和みランチ」（1200円）。
美術館観覧券の半券を
お持ちの方は、和みラン
チ100円引き。和みラン
チのレシートをお持ちの
方は、美術館の観覧料
100円引きになります（い
ずれも当日限り）
「ぜんざい」（400円）。
ホットもあります
泡盛「北谷長老」を使っ
たケーキ、「長老の休日」
（1800円）も販売中です
日替わりのメニュー例
喫茶室 花うるし
【住所】浦添市仲間1-9-2
【電話】098-879-3219（浦添市美術館代表）
【営業時間】11:00～15:00（L.O. 14:00）
【定休日】月曜
【駐車場】あり
【インスタグラム】@ura.art.museum