「ぐるぐるグルメ」2024年01月11日[No.2018]号
THANKs BREADandDONUTS 那覇市東町
(2024年01月11日掲載)
見どころいっぱいドーナツ屋さん
那覇市東町で昨年9月にオープンしたばかりの「THANKs BREADandDONUTS」。スナックビルをリノベーションしてできた空 間でドーナツを提供しています。お店には、テイクアウト用のワゴン(ビ ル1階入り口)とゆっくり過ごせるイートインスペース(ビル5階)があ り、その日の予定や気分に合わせて利用できます。
一番人気は「黒糖ドーナツ」。生地にコンニャク由来のでんぷんを使 用。もちもちで、軽い食べ心地です。2種の黒糖をブレンドし、風味も 豊か。原料にリンゴピューレを使った「アップルサイダードーナツ」はザ クっとした表面と中のしっとり食感が自慢です。「ショコラドーナツ」は 生地にもカカオを使っています。少しビターな味わいで、大人のお客さ んからも選ばれています。
ドーナツのお持ち帰り用の箱は、水色と黄色のポップな仕様。持って 行った先でも話題になること間違いなしです。Tシャツ、帽子などお店オ リジナルのアパレルも展開しています よ。「さまざまな人が関わって作られ たお店なので、あちこちに遊び心がき いています」とお店の髙橋知晃さんが 楽しそうに教えてくれました。
左上から時計回り「シナモンドーナツ」(280 円)、「カカオドーナツ」
(280 円)、「黒糖ドーナツ」
(280 円)、「ショコラドーナツ」
(350 円)、「ベリードーナツ」
(380 円)、「パッションココドー
ナツ」(380 円)
「アップルサイダードーナツ」
(手前、280 円)と「チョコバ
ナナスコーン」(奥、350 円)
オリジナルアパレル
もあります
お店の髙橋知晃さん(左)
と庄司優さん
THANKs BREADandDONUTS(サンクス・ブレッド・アンド・ドーナツ)
【住所】那覇市東町18-4 5F-5B 東町ビル
【電話】050-8892-9788
【営業時間】月曜(祝日の場合は翌日が休み)
【定休日】不定休
【駐車場】なし
【インスタグラム】@thanks.okinawa