「ぐるぐるグルメ」2024年03月07日[No.2026]号
ソジュハンザン029 (おにく)国際通り店 那覇市牧志
(2024年03月07日掲載)
国際通りで本格派の韓国料理
那覇市牧志・国際通りにある「ソジュハンザン029」は、4月に 1周年を迎える韓国レストラン。豊富なメニューで本場の味を楽しめ、 店内は韓国ドラマに入り込んだような華やかな空間が広がります。
ランチのおすすめは「ユッサム冷麺セット」。サツマイモの粉で作る 冷麺は材料を韓国から取り寄せた、太さ1㍉以下の自家製麺。プルコ ギ(しょうゆ味の豚肉)を巻いて食べる韓国スタイルでいただくと、 ジューシーなお肉と喉越しの良い冷麺の絶妙なおいしさを味わえま す。ナムルなど3品付きで、ボリュームも満足です。
2人のオーナー、キムさんとグォンさんによると食材と味にこだわる 努力は惜しまないとのこと。「麺やスープをはじめ、塩もタレも料理に 合わせて手作りしています」とグォンさん。「沖縄のみなさんにおいし い韓国料理を味わっていただきたいです」と語ります。
焼き肉メニューは昼夜利用でき、県産豚肉から高級和牛まで各種 あり。「ソジュハンザン(焼酎一杯)」とい う店名に合わせ、お酒を飲みながらの焼 き肉パーティーも楽しそう。時間帯に合 わせた利用で韓国の味を満喫しましょう。
「ユッサム冷麺セット」は1380円。冷た
いスープの冷麺(右)か辛みのあるビビ
ン冷麺を選べ、おかず3品付きです
「最高の韓国料理を提
供するために努めてい
ます。気軽にお越しく
ださい」とオーナーの
キムさん
ソジュハンザン029 (おにく) 国際通り店
【住所】那覇市牧志2-3-1 K2ビル 2階
【電話】050-8881-3220
【営業時間】11:00~28:00(ランチタイム 11:00~16:00)
【定休日】なし
【駐車場】なし