週刊レキオ～LEQUIO WORLD～

「ぐるぐるグルメ」2024年03月21日[No.2028]号

パーラーちりつもやま　那覇市松川

（2024年03月21日掲載）

レトロかわいいパーラーへ

　昔ながらの街並みが残る那覇市松川、瓦屋根の建物で営業するパーラーを発見しました。お店の名前は「ちりつもやま」。昨年12月にオープンしたばかりです。

　「パーラーなので気軽に来れる雰囲気と値段を大事にしています」と話すのは、オーナーの親泊昌弥（しょうや）さん。お店の名物を尋ねると、たこ焼きも揚げパンもクレープも、どんどん作ってくれました。「たこ焼きチーズマヨペッパー」や「クレープあんこホイップ」など、ちょっと変わったメニューもあって楽しい気持ちになります。豊富なメニューがある中で「うむくじ天ぷら」はこだわりの一品。かつて団子屋さんを営んでいた、親泊さんのおばあさんのレシピで作っています。紅芋を丁寧に下ごしらえしており、優しい甘さが自慢です。

　30代の親泊さんは宜野湾市出身。子どもの頃は、学校近くのパーラーが憩いの場だったそうです。いつしか「パーラーをやってみたいな」という思いを抱くようになっていた、と教えてくれました。念願かなってオープンしたお店なのですね。「地域密着型でこつこつ続けていきたいです」と語ってくれました。

メニュー

・たこ焼きソースマヨ

400円

・たこ焼きネギマヨソース

450円

・クレープハニーバターシュガー

380円

・クレープチョコバナナ

450円

・あげパン

150円