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「ぐるぐるグルメ」2025年02月13日[No.2074]号
Once a week coffee 那覇市泊
（2025年02月13日掲載）
通いたくなるコーヒースタンド
崇元寺跡のすぐ近くに昨年８月オープンした「Once a weekcoffee」。日常使いしやすく、ほっと一息つきたい時にぴったりなコーヒースタンドです。テイクアウトでの利用の他、午前中は店内のカ ウンター席でも過ごせます。
お店のコーヒーは店内で豆を焙煎。昔ながらの喫茶店をイメージした深いりです。豆は６カ国の産地から仕入れていて、「旅するような感覚」で楽しんでほしいと責任者の山森薫さんは話します。コー ヒーに合わせたいのはこだわりの「おきなわシナモンロール」。大宜味村産のカラキとスリランカ産のセイロンシナモンを使用した一品です。少しスパイシーで、大人っぽい味わいです。注文後に焼き上げ、 ソースがぐつぐつと温まった状態で提供しますよ。
お店は夜になるとレストラン「Km0 + C」（キロメーターゼロプラスシー）として営業します。県産食材を使用した地産地消がコンセプト。魚介類は宮古島から空輸してるのだとか。カウンター５席のみの小さな空間で、シェフとのおしゃべりを楽しみながらお料理が楽しめますよ。
ふわふわ生地にカラキとセイロンシナモンが香る「おきなわシナモンロール」（500円）。「自家焙煎コーヒー」（450円）も一緒にどうぞ。店内でお召し上がりの際は、すてきな器で提供します
エスプレッソで入れる「カフェラテ」（ホット／アイス、500円）
シナモンロールのテイクアウト用ボックス。お土産にもぴったり
責任者の山森薫さん（右）とシェフの久我さん
Once a week coffee
【住所】那覇市泊1-8-1 1F
【電話】098-963-9320
【営業時間】8:00～16:00（店内利用は8:00～11:00）
【定休日】日・月曜
【駐車場】なし