「ぐるぐるグルメ」2014年09月25日[No.1537]号
オークレープ 那覇市松尾
(2014年09月25日掲載)
もっちもちの米粉生地
子どもたちが走り回り大人たちがくつろぐ、浮島通りのにぎわい広場。その広場を眺められる那覇市松尾の「オークレープ」の開放的な店内は、ドライフラワーや遊び心のある小物がちりばめられた、「クラシカルな雰囲気×かわいらしさ」の大人ガーリー調な空間です。
特筆すべきは米粉100%のクレープ生地。もっちもちの食感に大ハマりする人が続出中。それでいてカロリーオフなのだから、まさに鬼に金棒クレープです。これにマスカルポーネチーズと生クリームが絡む「ティラミスクレープ」(490円)が絶品。脂肪分が異なる3種類を配合した生クリームを使用しているので、泡立ちが良く、濃厚ながら後味がすっきりした風味を口の中に残してくれます。
「定番として愛されているクレープの新しい組み合わせを楽しんでいただければ」と話すオーナーパティシエの比嘉司さん。先日めでたく1周年を迎え、次なる展開を見せようとしている同店から目が離せません!
絶品の「ティラミスクレープ」。具材の味を生かす米粉生地が特徴の新感覚のクレープです
女性が好むインテリアで女子会やデートにうってつけです
オークレープ
【住 所】那覇市松尾2-6-12大川ビル2階
【TEL】098(868)3113
【営業時間】11時〜18時(土・日・祝日=〜20時)
【定休日】水曜、第2・4火曜
【駐車場】無し