「ぐるぐるグルメ」2017年03月02日[No.1662]号
天久テラス 那覇市天久
(2017年03月02日掲載)
専門店こだわりの天丼ランチ
那覇市天久の天ぷら専門店「天久テラス」が3月9日(木)からランチ営業を開始。創意工夫に満ちたこだわりの天丼をリーズナブルな価格で提供します。
ランチメニューは「天丼定食(天山:(てんざん))」(1000円)と「天丼(天風:(てんぷう))」(800円)の2種類。この日いただいたのは、「天山(てんざん)」。この価格でプリプリのエビ3本をはじめ、具材が山盛り。男性でも大満足のボリュームです。
「これまで食べたことのない天ぷらを作りたい」と、同店の天ぷら伝道師・中村守さんは話します。その言葉の通り、天久テラスの天ぷらは、キャベツや半熟玉子など「こんな食材が天ぷらに?」と驚くものばかり。
季節によっても食材は変わりますが、例えばブロッコリーにオリジナルのマヨネーズを組み合わせたり、サツマイモを生ハムで包んだりと、一品一品を最大限おいしくいただけるよう工夫が施されています。
天久の高台から、那覇の港や海を見下ろす抜群のロケーションも魅力。アメリカ西海岸の邸宅を思わせる広々としたモダンでゴージャスな空間で、ゆったりとランチタイムを過ごせば、身も心もリラックスできるはずです。
天久テラスならではのユニークな具材をたっぷり堪能できる「天丼定食(天山)」(1000円)。プラス300円で、コーヒーとデザート付き
広々とした店内。ガラス張りの大きな窓から、那覇の港や海が見渡せます
天久テラス
【住所】那覇市天久845
【電話】098(863)0294
【営業時間】9日(木)から営業開始11時45分〜14時半(L0=14時)※1日先着50名限定
【定休日】月曜、土曜・日曜は不定休(オフィシャルウェブサイトで告知、「天久テラス」で検索)
【駐車場】80台