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「ぐるぐるグルメ」2024年11月28日[No.2064]号
そばにコーヒー ソバコ 那覇市高良
（2024年11月28日掲載）
まちなかの古民家カフェ
那覇市高良に今年８月、古民家を改装したカフェがオープンしました。お店の名前は「ソバコ」。沖縄そばの人気店「たからまちがー」と同じ敷地にあるんですよ。
８～10 時まではモーニングセットが楽しめます。今回は看板メニューの「ワッフルプレート」をご紹介。さくさくで甘さ控えめのワッフル、県産卵を使った目玉焼き、ポテフル（ワッフルメーカーでプレスしたジャガイモ）、ベーコン風に仕立てたたからまちがーの三枚肉、サラダが一皿に載っています。どの料理も、素材の味を生かして繊細に作られています。
お店のテーマカラーはピンク、ということで同じ色合いの「ラズベリーラテ」は人気商品。写真映えも◎です。ヘルシーな「豆腐テリーヌ」もお試しあれ。「ふらっと来て、朝ごはんをどうぞ」と話すのは店長の井手上紗弓さん。通勤前や夫婦時間など、日常のちょっとしたひと時を過ごしたいお店です。夜営業も定期的に行っています。毎回テーマを設けて、お酒や料理を提供しています。こちらもお見逃しなく。
８～10時まで提供のモーニングセット「ワッフルプレート」（ドリンク付、850円）。サラダ用の自家製オーロラソースもこだわりです
「ラズベリーラテ」（600円）と「ワッフル」（プレーン、200円）
「豆腐テリーヌ」（150円～）
店長の井手上紗弓さん
そばにコーヒー ソバコ
【住所】那覇市高良1-6-12
【営業時間】8:00～18:00
【定休日】月・火曜
【駐車場】あり（たからまちがー駐車場を11～15時を除く時間帯に使用可能）