年
2012年06月07日[No.1419]号
沖縄を食べよう 13
ざまみまこと さん
クワンソウ—和名をアキノワスレグサといい、県が指定する沖縄伝統野菜28種の一つである。古来より先人たちは、寝付けないときに、庭先に自生するクワンソウを摘み、豚肉と一緒に食べて改善を図るなど薬膳として重宝してきた。
「薬効は不眠以外にも、興奮やイライラの抑制、補血などにも効果があると言われているんですよ。今では、不眠の改善に効果があることは科学的に実証されていますし、根っこから花まで利用できる、無限の可能性が詰まった野菜なんです」
ゆいレールで行こう!! vol.3
ゆいレール駅周辺のオススメスポットをご紹介するこのコーナー。第３回は「儀保駅」です。豊かな自然、古都・首里のたたずまいを残しながらも、個性的なスポットが集まる儀保エリアは、散策にぴったり。ゆいレールに乗ってレキオ片手にぶらぶらしませんか。
自販機が関西弁？
沖縄の方言を話す自動販売機があるのは知っていましたが、関西弁で話す自動販売機もあると聞きました。他の地方の方言を話す自動販売機もあるのでしょうか？ぜひ調べてください。
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