年
2013年05月09日[No.1466]号
体に優しい とっておきレシピ
ゴールデンウイークはいかがでしたか？ 楽しい思い出で心は満タン！でも疲れは残っていませんか？ そんな時に役立つ、おいしくて、体に優しいレシピを紹介します。自家製豆腐を使った創作料理が人気の「とうふ家 Ｂｅａｎｓ」のシェフ・呉屋久敏さんと、「『み』のあるものを食べる」をコンセプトとした実身美（さんみ）の料理長・田中理規（りき）さんに、アレンジの効くとっておきのレシピを教えてもらいました。
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