沖縄の日刊新聞「琉球新報」の副読紙「週刊レキオ」沖縄のローカル情報満載。週刊レキオ



[No.1395]

熱血監督　伸ばそ13
城北小学校男子バレーボールクラブ　伊良部達也監督（38歳）
熱い魂、ボールにのせて
勝利への執念を心で伝える伊良部達也さん＝城北小学校体育館

話題沸騰中！　生の野菜やフルーツを使うローフードでヘルシー＆ビューティなホームパーティ　ローフードとは？ロー（RAW）は生、フード（Food）は食べ物という意味。生の食べ物には酵素（エンザイム）が多く含まれています。酵素は私達の体内の消化や代謝を担う大事な物質、栄養素ですが酵素は熱に弱く46～48℃以上の熱を加えると死滅してしまいます。より酵素を残した調理法をローフードと呼びます。
　海外のトップモデルや俳優さん、日本でも沢山の有名人が健康維持、体型維持の為に積極的に摂りいれているローフード。簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください！

詳しいことは本紙をご覧ください。

ドレッシング何派？
東京の定食屋で「とんかつ定食」を注文しました。ご飯にみそ汁、ジューシなとんかつと野菜サラダ。全国どこでもよく見る定番品。しかしよく見ると、付け合せの野菜にドレッシングがかかっていません。店員さんに「何をかけますか」と尋ねると、「ソースやしょうゆなどお好みで」と言われ、驚きました。

Cafe crepo の 「そば粉のガレット トマト＆バジル」
食事として楽しめる「そば粉のガレット トマト＆バジル」は、フレンチプレスで淹れたコーヒーとも好マッチ

「クチぱっかーん！」
（南城市　天才ペケポンさん）

このコーナーでは皆さんの撮ったシーサーを募集中。ナイスなコメントも添えてください。